O animal é o sub-proletário mais explorado da face da Terra. Ele é utilizado em todos os setores: companhia, consumo, medicina, pesquisa cientifica, tradição, lazer…Animal usado, maltratado, explorado, martirizado.
(Alfred Kastler, Prêmio Nobel de Física)

A vida é valor absoluto. Não existe vida menor ou maior, inferior ou superior. Engana-se quem mata ou subjuga um animal por julgá-lo um ser inferior. Diante da consciência que abriga a essência da vida, o crime é o mesmo. (Olympia Salete, poetisa)

O Homem é o único animal que pode permanecer, em termos amigáveis, ao lado das vitimas que pretende engolir, antes de engoli-las.
(Samuel Butler (1835 - 1902), novelista e satirista britânico)

Se você quiser realmente aproveitar a companhia de um cão, não o treine para ser um ’semi-humano’. Abra seu espírito para a possibilidade de tornar-se, parcialmente, um deles.
(Edward Hoagland)

Eu tenho estudado muitos filósofos e muitos gatos. A sabedoria dos gatos é infinitamente superior
(Hippolyte Taine)

As pessoas se sentem ofendidas com campanhas pelos direitos dos animais. Isso é um absurdo. Não é tão ruim quanto a indústria de assassinato em massa de animais.
(Richard Gere - ator)

Vale a pena morrer por isso. Se eu tivesse que voltar a comer carne, preferiria morrer
(Chrissie Hynde, líder dos Pretenders, em protesto realizado em Brasília com a SVB -Sociedade Vegetariana Brasileira, ao ser questionada se valia a pena ser presa pela causa.)

Vai demorar um pouco, mas chegará a hora em que olharemos para trás e diremos: "Meus Deus, você acredita que no século XX e começo do século XXI, as pessoas ainda comiam animais?
(Mary Tyler Moore)

Sou vegetariana… Parei de comer carne há, mais ou menos, seis anos, quando estava filmando "Selena".Durante as filmagens, tive que segurar uma galinha por cinco horas. Se você a segura e sente seucoraçãozinho bater por horas, você não pode mais pensar em comê-la.
(Constance Marie.)

O homem implora a misericórdia de Deus mas não tem piedade dos animais, para os quais ele é um deus. Os animais que sacrificais já vos deram o doce tributo de seu leite, a maciez de sua lã e depositaram confiança nas mãos criminosas que os degolam. Ninguém purifica seu espírito com sangue. Na inocente cabeça do animal não é possível colocar o peso de um fio de cabelo das maldades e erros pelos quais cada um terá de responder.
(Gautama Budha)

Alimento vegetariano deixa uma profunda impressão em nossa natureza. Se o mundo inteiro adotar o vegetarianismo, isso poderá modificar o destino da humanidade.
(Albert Einstein)

Quando se é capaz de lutar por animais, também se é capaz de lutar por crianças ou idosos. Não há bons ou maus combates, existe somente o horror ao sofrimento aplicado aos mais fracos, que não podem se defender.
(Brigitte Bardot)

Jamais creia que os animais sofrem menos do que os humanos. A dor é a mesma para eles e para nós. Talvez pior, pois eles não podem ajudar a si mesmos.
(Dr. Louis J. Camuti)

Se alguém quiser salvar o planeta, tudo que terá de fazer é parar de comer carne. Esta é a coisa mais simples e importante que você pode fazer. É assombroso quando você pensa nisto. Vegetarianismo cuida de tanta coisa ao mesmo tempo: ecologia, fome, crueldade.
(Sir Paul McCartney)

Eu não tenho dúvidas que é parte do destino da raça humana, na sua evolução gradual, parar de comer animais.
(Henry David Thoreau)

Se você pudesse ver ou sentir o sofrimento, você certamente não pensaria duas vezes. Devolva a vida. Não coma carne.
(Kim Basinger)

Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos. Nós nos sentimos melhores com nós mesmos e melhores com os animais, sabendo que nós não estamos contribuindo para o sofrimento deles.
(Paul McCartney)

Nada beneficiará mais a saúde da humanidade e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a dieta vegetariana.
(Albert Einstein - Nobel - 1921)

Enquanto estivermos matando e torturando animais, vamos continuar a torturar e a matar seres humanos - vamos ter guerra. Matar precisa ser ensaiado e aprendido em pequena escala. Enquanto prendermos animais em gaiolas, teremos prisões, porque prender precisa ser aprendido em pequena escala.Enquanto escravizarmos os animais, teremos escravos humanos, porque escravizar precisa ser aprendido em pequena escala.(Edgar Kupfer-Koberwitz)

Entre a brutalidade para com o animal e a crueldade para com o homem, há uma só diferença: a vítima.
(Lamartine)

O destino dos animais é muito mais importante para mim do que o medo de parecer ridículo.
(Émile Zola)

Os animais dividem conosco o privilégio de terem uma alma.
(Pythagoras)

Enquanto o homem continuar a ser o destruidor impiedoso dos seres animados dos planos inferiores, não conhecerá nem a saúde nem a paz… Enquanto os homens dizimarem os animais, matar-si-ão entre si… Quem semeia a morte e a dor não pode, com efeito, recolher a alegria e o amor. (Pitágoras).

Impactos na água

- 1 kg carne consome 20.000 l/água
(comparar com arroz=4.500, trigo=1.500, batata=150)
- um matadouro grande em São Paulo gasta 4.250.000 l/água/dia
- uma pessoa que consome 35kg/carne/ano (média brasileira) pode chegar a gastar 700.000 l/água/ano

Impactos na ocupação de terras

- 1/3 da produção agrícola mundial vai para o gado.
- Ocupa 75% das terras produtivas brasileiras (não adianta confinar o gado, pois o mesmo pode comer 7kg ração para produzir 1kg de carne).

Devastação da Amazônia

- Pecuária: principal causa de desmatamento
(2º é a soja – veja mais em: http://www.reporterbrasil.org.br/clipping.php?id=50 )
- Ocupa um área igual a região sul do Brasil em gado na Amazônia + uma região igual a área do Paraná em pasto abandonado)
- Pecuária contribuiu com 80% do total do trabalho escravo na região em 2004 e 62% em 2007.

Devastação do Pantanal

- Introdução de capim que tem devastado a vegetação local
- Fazendeiros e carvoarias: parcerias
- Provoca assoreamento dos rios da região

- Pecuária foi declarada pior que os automóveis.
- Vegetarianos geram menos 1.485 kg/CO2/ ano.
- No Brasil: maior emissão de CO2 pelas queimadas da Amazônia, de metano (arroto de mais de 200 milhões de bovinos) e óxido nitroso (esterco).
- No mundo: maior emissão de metano e óxido nitroso também
- Rendimento de terras – veja texto abaixo

Fonte: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EDR770746010,00.html
"O raciocínio é matemático", diz Greif. Para ele, alimentar os bois com pasto ou grãos é o meio menos eficiente de gerar calorias. A produção de grãos de uma fazenda com 100 hectares pode alimentar 1.100 pessoas comendo soja, ou 2.500 com milho. Se a produção dessa área for usada para ração bovina ou pasto, a carne produzida alimentaria o equivalente a oito pessoas. A criação de frangos e porcos também afeta as florestas. Para alimentar esses animais, é necessário derrubar árvores para plantar soja e produzir ração. Mas, na relação custo-benefício entre espaço, recursos naturais e ganho calórico, o boi é o pior. "

Vantagens na saúde

- Diabetes: risco 80% menor em contrair doença
- Pressão arterial mais baixa.
- Redução doença cardíaca.
- Doenças renais menos incidentes.
- Veganos: mais saudáveis

Doenças ligadas ao consumo de carne

- Cardíacas
- Parkinson: UNIFESP - pacientes melhoraram 70% sem carne
- Artrite e infecções: molécula estranha da carne provoca estas infecções
- Câncer e danos ao DNA - pesquisa britânica
- Câncer de próstata: INCA e pesquisa na Califórnia
- Câncer de intestino: várias pesquisas e uma que foi uma das maiores da Europa com 500 mil pessoas em 10 anos
- Câncer de mama - Harvard - dobro do risco

Esse é um assunto muito interessante, e com certeza vai surpreender muita gente, pois a maioria das pessoas não tem idéia do que um boi pode originar… Não vamos nem comentar sobre a carne, pois acho que todas as pessoas sabem o destino desse componente.

Vamos então começar pelo componente mais externo do boi: o couro. Além da utilização óbvia para a confecção de sapatos, cintos e roupas, o couro dá origem à gelatina neutra que será usada na indústria alimentícia na fabricação de maria-mole, chiclete, suspiros, recheios, coberturas, iogurtes, sorvetes, cremes, etc. A gelatina neutra também é usada na clarificação de vinho, cerveja e suco de frutas e em produtos dietéticos. Na indústria farmacêutica ela é utilizada em cápsulas duras ou moles, comprimidos, drágeas, emulsões, óleos, esponjas medicinais, etc. Além disso, ela produz a gelatina fotográfica que é usada em filmes de artes gráficas, papéis fotográficos e filmes radiológicos. A gelatina hidrolisada é usada em cosméticos, dietéticos, bebidas, alimentos líquidos e em outros processos químicos. A gelatina industrial é usada na fabricação de adesivos, abrasivos, fósforos, capsulação de corantes, etc.

Depois podemos falar de crinas e pelos que serão usadas para produção de escovas de enceradeira, escovas para armas de fogo, escovas para lavagem de garrafas, vassoura de pelo e brocha de pintor. Também são usados em luvas de boxe, poétrix (jóias e próteses). Além disto, são usados nos filtros de ar e óleo combustível dos carros.

O sebo produzido tem utilização na indústria química, nos curtumes, nas industrias de sabão, de cosméticos, indústria alimentícia, de tintas, de explosivos, indústria farmacêutica, indústria de pneus, de lápis, fábrica de velas, etc.

Os cascos e chifres são usados em artesanatos, na formação de madrepérola e pérolas artificiais. O produto da moagem entra na composição do pó de extintor de incêndios, o óleo entra na composição dos óleos da indústria aeronáutica como aditivo no lubrificante dos aviões.

A bílis é usada na indústria química e de bebidas e na indústria farmacêutica, onde os sais biliares entram na composição de remédios digestivos, reagentes para pesquisas e pomadas para contusões.

A mucosa do estômago é usada na indústria de laticínios para a fabricação do coalho. Outras mucosas e glândulas são usadas na industria farmacêutica fornecendo diversas substâncias como insulina, hormônios da reprodução, enzimas digestivas, outros compostos enzimáticos, histamina, heparina, imunoestimulantes, glucagon, oxitocina, somatotrofina bovina (hormônio do crescimento), neurotransmissores, tiroxina (hormônio da tireóide), cerebrosídeos, etc, sendo estas substancias usadas na fabricação de remédios para uso humano.

Além disso tudo, há muitos outros subprodutos aproveitados como, por exemplo: conteúdo rumenal, usado como adubo orgânico e na produção de biogás, farinha de carne e ossos usada na fabricação de rações para cães e gatos, os intestinos são usados na fabricação de fios cirúrgicos, cordas para raquete de tênis, etc.
Dessa forma, não é exagero nenhum dizer que absolutamente tudo do boi é aproveitado, podemos dizer de forma simbólica que até o berro é aproveitado, pois pode ser gravado e utilizado em músicas e trilhas sonoras de filmes e novelas.

A pecuária e o abate de bovinos além de gerar riquezas e empregos diretamente, contribui sobremaneira para o funcionamento de diversos outros setores. Se o abate de bovinos parar haverá paralisação direta de 49 dos mais variados segmentos industriais. A pecuária é, portanto um dos principais geradores de riquezas para o país, e deve passar a ser tratada como tal. Para isso é necessária a mobilização de todo o setor para que todas essas informações cheguem à opinião pública. É para isso que trabalha o SIC, participe você também!

“Um homem é verdadeiramente ético, apenas quando obedece sua compulsão para ajudar toda a vida que ele é capaz de assistir e, evita ferir toda a coisa que viva.”
Albert Schweitzer.

Peter Singer, (nascido em 1946, na Austrália – professor de bioética da Universidade de Monash em Melbourne, Austrália) , um dos maiores filósofos eticistas da atualidade, atuante na área de ética prática, em seus livros “Ética Prática” e “Libertação Animal” (1975), enuncia, como princípio ético básico, o “Princípio da Igual Consideração de Interesses” que, ele pondera como sendo um postulado básico de igualdade.

A essência do “Princípio da Igual Consideração de Interesses” é a de que, nas nossas decisões morais, devemos atribuir o mesmo valor aos interesses semelhantes de todos os que são atingidos por nossos atos. Devemos levar em consideração todo e qualquer interesse, seja lá de quem for. Uma correta aplicação deste enunciado, leva-nos a uma condenação do racismo, do sexismo e também do especismo.

Especismo, é a discriminação baseada na diferença de espécies. A discriminação especista, pressupõe que os interesses de um indivíduo de outra espécie animal, são de menor importância pelo mero fato de pertencer a um determinado grupo. E, ainda pode haver uma discriminação, dentro da discriminação: alguns especistas, por exemplo, consideram um peixe, menos importante que um cachorro.

O termo foi criado por Richard D. Ryder, (filósofo , psicólogo clínico do Hospital Warneford, em Oxford ), em 1970, e, usado por ele, pela primeira vez, em seu livro “Vítimas da Ciência”, publicado em 1975.

Nas palavras de Ryder, o termo especismo é usado “… para descrever a discriminação generalizada , praticada pelo homem contra outras espécies, para estabelecer um paralelo com o racismo. Especismo e racismo são formas de preconceito que se baseiam em aparências. Se o outro indivíduo tem um aspecto diferente deixa de ser aceito do ponto de vista moral. O racismo é hoje, condenado pela maioria das pessoas inteligentes e compassivas e, parece simplesmente lógico que tais pessoas estendam também para outras espécies a inquietação que sentem por outras raças.

Especismo, racismo (e até mesmo sexismo) não levam em conta ou subestimam as semelhanças entre o discriminador e aqueles a quem este discrimina. Ambas as formas de preconceito expressam um desprezo egoísta pelos interesses de outros e por seu sofrimento”.

Especismo é a discriminação praticada contra os animais, “fundamentada” no preconceito cultivado por seres que se dizem morais, contra seres que não têm uma aparência igual à do “homo sapiens”.

O especista acredita que, a vida de um membro da espécie humana, pelo simples fato do indivíduo pertencer à espécie humana, tem mais peso, mais importância do que a vida de qualquer outro ser. Os fatores biológicos que, determinam a linha divisória de nossa espécie teriam um valor moral – nossa vida valeria “mais” que, a de qualquer outra espécie.

Historicamente, pode-se supor que, a atitude especista foi reforçada com a expansão do cristianismo que, atribui ao homem um papel dominante, sobre todas as outras criaturas. Para o cristianismo, o homem foi criado, pela divindade, à sua própria semelhança, sendo assim, o “cerne” da criação.

Conseqüência nefasta do especismo , é considerar que, é moralmente admissível, infligir sofrimento a seres que não pertencem à espécie humana. E, esse sofrimento, esse brutal desrespeito, traduz-se em hábitos alimentares (comer carne – processo industrial de produção em larga escala para abate e consumo), exploração animal (circos, touradas, zoológicos, etc.), uso do couro no vestuário, uso de cosméticos testados em animais, vivissecção , etc., isto é, submeter os animais aos interesses exclusivos dos seres humanos.

O fato da vida humana ser, evidentemente valiosa, não é razão suficiente para dizer que humanos são superiores a qualquer outra forma de vida. Desta forma, o movimento pelos direitos dos animais, contrapõe-se ao especismo.

O movimento pelos direitos dos animais, confere aos animais certos privilégios e, impõe algumas restrições na forma como humanos interagem com os animais opondo-se ao tratamento cruel em relação a eles, à sua utilização como alimentação dos humanos, à sua exploração para entretenimento dos humanos, bem como a quaisquer outras formas de exploração dos animais.

E, os animais , teriam “direitos” ? Sem dúvida: animais terão direitos se humanos tiverem-nos. “Humanos são animais, portanto, direitos dos animais são direitos humanos!” – David Cowles-Hamar.

O princípio fundamental deste movimento, é que todos os animais não humanos merecem viver de acordo com sua própria natureza, sem serem feridos ou abusados.

As bases científicas do movimento, começaram com as descobertas de Charles Darwin (séc. XIX), quando este afirmou que, humanos partilham sua ascendência com os primatas, não sendo o resultado de nenhuma criação especial. E, hoje, está cientificamente provado que, animais têm a capacidade de experimentar diversas sensações/emoções: alegrar-se, entristecer-se, ter vontades, recordações e, agir de modo intencional.

O movimento pelos direitos dos animais, pretende garantir que os animais sejam tratados com o respeito que “merecem”, abolindo todas as formas de exploração dos mesmos, por parte dos humanos. Os principais objetivos são:

- Abolição da exploração e abate de animais para consumo ou uso humano (recomendando o vegetarianismo);
- Fim da exploração de animais para entretenimento dos humanos (circos com animais, touradas, zoológicos etc.);
- Abolição da experimentação em animais (experimentação com fins comerciais e experimentação científica e médica”).

A UNESCO, proclamou em Bruxelas, em 27 de janeiro de 1978 a Declaração Universal dos Direitos dos Animais.

Dra. Martha Follain
Colunista do site GREEPET. Formada em Direito. Especialista em Florais de Bach para animais e humanos pelo Instituto Bach. Possui ainda formação em Neurolingüística, Master Practitioner, Hipnose, Regressão e Reiki. CRT: 21524

*este artigo pode ser publicado livremente em Revistas, Jornais, Newsletters e outros meios de comunicação, desde que a biografia do autor permaneça intacta e a fonte do artigo seja citada. Fonte do Artigo: www.greepet.vet.br

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