O animal é o sub-proletário mais explorado da face da Terra. Ele é utilizado em todos os setores: companhia, consumo, medicina, pesquisa cientifica, tradição, lazer…Animal usado, maltratado, explorado, martirizado.
(Alfred Kastler, Prêmio Nobel de Física)

A vida é valor absoluto. Não existe vida menor ou maior, inferior ou superior. Engana-se quem mata ou subjuga um animal por julgá-lo um ser inferior. Diante da consciência que abriga a essência da vida, o crime é o mesmo. (Olympia Salete, poetisa)

O Homem é o único animal que pode permanecer, em termos amigáveis, ao lado das vitimas que pretende engolir, antes de engoli-las.
(Samuel Butler (1835 - 1902), novelista e satirista britânico)

Se você quiser realmente aproveitar a companhia de um cão, não o treine para ser um ’semi-humano’. Abra seu espírito para a possibilidade de tornar-se, parcialmente, um deles.
(Edward Hoagland)

Eu tenho estudado muitos filósofos e muitos gatos. A sabedoria dos gatos é infinitamente superior
(Hippolyte Taine)

As pessoas se sentem ofendidas com campanhas pelos direitos dos animais. Isso é um absurdo. Não é tão ruim quanto a indústria de assassinato em massa de animais.
(Richard Gere - ator)

Vale a pena morrer por isso. Se eu tivesse que voltar a comer carne, preferiria morrer
(Chrissie Hynde, líder dos Pretenders, em protesto realizado em Brasília com a SVB -Sociedade Vegetariana Brasileira, ao ser questionada se valia a pena ser presa pela causa.)

Vai demorar um pouco, mas chegará a hora em que olharemos para trás e diremos: "Meus Deus, você acredita que no século XX e começo do século XXI, as pessoas ainda comiam animais?
(Mary Tyler Moore)

Sou vegetariana… Parei de comer carne há, mais ou menos, seis anos, quando estava filmando "Selena".Durante as filmagens, tive que segurar uma galinha por cinco horas. Se você a segura e sente seucoraçãozinho bater por horas, você não pode mais pensar em comê-la.
(Constance Marie.)

O homem implora a misericórdia de Deus mas não tem piedade dos animais, para os quais ele é um deus. Os animais que sacrificais já vos deram o doce tributo de seu leite, a maciez de sua lã e depositaram confiança nas mãos criminosas que os degolam. Ninguém purifica seu espírito com sangue. Na inocente cabeça do animal não é possível colocar o peso de um fio de cabelo das maldades e erros pelos quais cada um terá de responder.
(Gautama Budha)

Alimento vegetariano deixa uma profunda impressão em nossa natureza. Se o mundo inteiro adotar o vegetarianismo, isso poderá modificar o destino da humanidade.
(Albert Einstein)

Quando se é capaz de lutar por animais, também se é capaz de lutar por crianças ou idosos. Não há bons ou maus combates, existe somente o horror ao sofrimento aplicado aos mais fracos, que não podem se defender.
(Brigitte Bardot)

Jamais creia que os animais sofrem menos do que os humanos. A dor é a mesma para eles e para nós. Talvez pior, pois eles não podem ajudar a si mesmos.
(Dr. Louis J. Camuti)

Se alguém quiser salvar o planeta, tudo que terá de fazer é parar de comer carne. Esta é a coisa mais simples e importante que você pode fazer. É assombroso quando você pensa nisto. Vegetarianismo cuida de tanta coisa ao mesmo tempo: ecologia, fome, crueldade.
(Sir Paul McCartney)

Eu não tenho dúvidas que é parte do destino da raça humana, na sua evolução gradual, parar de comer animais.
(Henry David Thoreau)

Se você pudesse ver ou sentir o sofrimento, você certamente não pensaria duas vezes. Devolva a vida. Não coma carne.
(Kim Basinger)

Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos. Nós nos sentimos melhores com nós mesmos e melhores com os animais, sabendo que nós não estamos contribuindo para o sofrimento deles.
(Paul McCartney)

Nada beneficiará mais a saúde da humanidade e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a dieta vegetariana.
(Albert Einstein - Nobel - 1921)

Enquanto estivermos matando e torturando animais, vamos continuar a torturar e a matar seres humanos - vamos ter guerra. Matar precisa ser ensaiado e aprendido em pequena escala. Enquanto prendermos animais em gaiolas, teremos prisões, porque prender precisa ser aprendido em pequena escala.Enquanto escravizarmos os animais, teremos escravos humanos, porque escravizar precisa ser aprendido em pequena escala.(Edgar Kupfer-Koberwitz)

Entre a brutalidade para com o animal e a crueldade para com o homem, há uma só diferença: a vítima.
(Lamartine)

O destino dos animais é muito mais importante para mim do que o medo de parecer ridículo.
(Émile Zola)

Os animais dividem conosco o privilégio de terem uma alma.
(Pythagoras)

Enquanto o homem continuar a ser o destruidor impiedoso dos seres animados dos planos inferiores, não conhecerá nem a saúde nem a paz… Enquanto os homens dizimarem os animais, matar-si-ão entre si… Quem semeia a morte e a dor não pode, com efeito, recolher a alegria e o amor. (Pitágoras).